Venta de maíz pozolero en mercado de Tuxtla ha sido buscado únicamente en temporada de fiestas patrias, una de las vendedoras comentó que durante el resto del año las ventas no llegan ni aun 30 por ciento, por lo que esto las desanima.
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A decir de una de las trabajadoras de "La Güera" como la conocen en el mercado Jaun Sabines, la venta de maíz para pozole tuvo solo en este 15 de septiembre repunte, donde desde a medio día ya no contaban con producto y muchos se quedaron sin su maíz.
Al preguntarle si este producto era muy buscado regularmente Guadalupe comentó, "pues la verdad casi ni se vende el maíz, solo está temporada lo buscan, pero a nosotros ni nos resulta, es muy raro que lo compren o igual lo buscan en los supermercados", abundó.
Ante ello las locatarias se han visto en la necesidad de a veces suspender la venta, únicamente vendiendo masa y pozol de cacao, lo que esta provocando que a veces se escaseé en mercados el maíz para el tradicional pozole mexicano, lo que puede provocar la venta suspendida hasta de nueva cuenta en las siguientes festividades patrias.
Mientras tanto han pedido a la ciudadanía que busque los productos en los mercados locales, ya que son frescos y de mejor calidad que en los supermercados, con ello ayudar la economía chiapaneca, así como de las y los vendedores del lugar.
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