Tuxtla Gutiérrez. Este miércoles, que se celebra el Día Nacional del Maíz, el Museo Botánico de la capital chiapaneca inauguró la exposición “¡Somos hijos del maíz!”, que estará vigente hasta el 15 de noviembre.
Manuel Jonapá Solís, director del Museo Botánico, el cual pertenece a la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural del Estado; detalló que, en México, existen 56 variedades de maíces, de las cuales ocho se encuentran en Chiapas y dos de ellas se cultivan únicamente en la entidad.
Te puede interesar: Expertos buscan soluciones para la producción de maíz en la Frailesca
Las especies nativas de maíz en Chiapas son las conocidas como Tehua y Comitéco, esta última forman parte investigaciones sobre mejoramiento genético, maíces como Chalqueño, Cónico, Celaya, Bolita y Tuxpeño, las cuales se han aprovechado para obtener variedades mejoradas.
La exposición abarcará, además de los tipos de maíz, los problemas que enfrenta, como sequía, abandono o exceso de lluvia, así como las plantas que se siembran junto al maíz, como el quelite, los frijoles y la calabaza.
Las calabazas, indicó Jonapá Solís, tiene una importancia biológica, pues al ser una planta bioplaguicida, ayuda a controlar plagas y, en caso de los frijoles, las raíces ayudan a fijar nitrógeno; por tanto, ambas hacen una simbiosis con las plantas de maíz, razón por la que es común verlas sembradas dentro de un cultivo de maíz.
La exposición “¡Somos hijos del maíz!” estará abierto al público de forma gratuita, de martes a domingo de 10 a 15 horas con las medidas sanitarias anti covid-19; además de que permitirán un aforo de 10 personas.
