- “Se garantiza al pueblo chiapaneco que la carneque consumen es de excelente calidad porque son sometidas aestándares de calidad”, asegura el organismo
Luis Fernando Gordillo Zenteno, gerente técnico delComité de Fomento y Protección Pecuaria (CFPP) del estado,desmintió que existan más de 6 mil cabezas de ganado infectadasde tuberculosis en Chiapas; incluso, mencionó que la prevalenciade casos está por debajo de lo que solicita el departamento deagricultura.
Agregó que la prevalencia de enfermedad es de .05por ciento, por lo que se cumple con los lineamientosinternacionales para poder exportar ganado a los Estados Unidos.Para la región costa, que fue denunciada de contar con ganadoinfectado, aseguró que se trata de una zona donde los productoresson los primeros interesados en contar con una producción sana,pues recordó que este punto de la geografía estatal ha sidoconsiderado como zona "A".
Gordillo Zenteno enfatizó que las situacionesparticulares están focalizadas por parte del Senasica, en esemomento agregó que estos casos reciben un manejoepidemiológico.
“Se garantiza al pueblo chiapaneco que la carne queconsumen es de excelente calidad porque son sometidas a estándaresde calidad por encima de lo que se exige; se da vigilancia a lasacciones de sacrificio y también se lleva a cabo una revisiónpost morten”, aseguró.
“De los 19 ranchos podemos contabilizaraproximadamente mil 700 cabezas, pero el organismo auxiliar aliberado a tres ranchos, por lo que el monto baja a mil 200 cabezas(…) esas mil 200 no están infectadas de tuberculosis, son lasque conforman un grupo sospechoso”, concluyó.
El CFPP de Chiapas fueconstituido en 1993 como un organismo auxiliar reconocido por elgobierno federal, para coadyuvar junto con la Sagarpa y Senasica enla ejecución de los programas de sanidadpecuaria.
