Café, textil, ámbar, miel, vinos de sabores, jabones, shampoo, cremas, alfarería, artesanías, pan, turrón, productos suplementos alimenticios se ofertan en la Expo Chiapas Origen en el Congreso del Estado, con la finalidad de potencializar la capacidad económica de las microempresas.
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Desde Montecristo de Guerrero en la Sierra Madre de Chiapas, Moisés Aguilar exhibe café orgánico, uno de los mejores de Chiapas y de México con gran demanda en los mercados internacionales. La entidad cultiva unas 250 mil hectáreas de este grano con un rendimiento por ciclo de aproximadamente un millón a un millón 300 mil quintales.
Federico Montejo, de Villafores, muestra café producido con sistemas orgánicos, con buenas prácticas productivas, cultivado a mil 400 metros sobre el nivel del mar, los cuidados desde la selección de semillas, producción de plantas, fertilización, manejo del cultivo que incluye desde que se selecciona la semilla hasta el empaque y la tasa al cliente, el precio actual del kilogramo es de 240 pesos.
Del textil de Venustiano Carranza, Rosario Gómez Martínez, dice que expone servilletas, vestidos, blusas, camisas, elaborados artesanalmente en telar de cintura. La manufactura de cada pieza de tres días, un mes en el caso de los vestidos y 15 días las blusas. La pieza más barata cuesta 600 pesos y la de mayor valor es mil 400 pesos.
La señora Albertina López Ramírez, alfarera de Amatenango del Valle, cuenta que el proceso para elaborar las piezas se busca el barro, la arena, se seca el barro unos 15 días, luego se remoja en el agua y se amasa con la arena. Se moldean las piezas, luego pasa por un proceso de raspado y pulido, enseguida se aplica el color natural del barro blanco. Después se hace la quema, es decir, al fuego directo a cielo abierto en el fogón con leña.
La señora Gloria Maza, de la empresa Jule Jule, desde Ocozocoautla de Espinosa, exhibe productos a base de cacao, crema de cacahuate con cacao, parqués de chocolate, chocolate con canela, la producción se elabora de manera artesanal. Desde Copoya, Suri Guzmán muestra blusas, gorras, servilletas, paños para dama.
Los productos se exhiben en la entrada principal del Congreso del Estado este jueves y viernes. El propósito es ayudar a reactivar la economía de las microempresas de la entidad. La muestra está acompañada de música de marimba y se espera la afluencia de consumidores.
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