- De no tener dicho permiso registrarán una mermasignificativa en sus ventas
Arturo Marí Domínguez, presidente en Chiapas de laCámara Nacional de la Industria de Restaurantes y AlimentosCondimentados (Canirac), declaró que mantienen un diálogo con lasautoridades competentes para que el periodo de "ley seca"establecido para el proceso electoral se reduzca.
“Entendemos que es fin de semana de quincena,muchos negocios tienen como complemento la bebida, principalmentenosotros que nos dedicamos al sector de los alimentos y por esoestamos buscando el mejor acuerdo”, dijo.
La intención de este gremio es que se permitacomerciar bebidas alcohólicas hasta el próximo sábado y que serespete la "ley seca" a partir del domingo; esperan que este juevestengan una respuesta contundente al respecto.
Destacó que cada delegación de la Canirac enChiapas debe acercarse a sus autoridades municipales para queconsideren la venta estas bebidas hasta antes del domingo 1 dejulio.
Detalló que de no tener dicho permiso registraránuna merma significativa en sus ventas, pues recordó que elproducto en mención es el principal complemento de los alimentosque ofrecen, incluso cuando se habla de un fin de semana que recaeen quincena.
“Por eso estamos apelando a que sean sensibles eneste tema, el consumo promedio por persona podría bajarsignificativamente (…) alrededor del ingreso de la bebida es del30 por ciento en las cuentas, porque estamos hablando derestaurantes que no se dedican principalmente a la bebida”,detalló.
Aunque buscarán otras alternativas para no verseafectados, indicó que confían en que el acuerdo habrá de darsepara que puedan trabajar normalmente hasta antes del día de lajornada electoral, donde los chiapanecos podrán emitir su votopara elegir al próximo presidente de México, a diputados ysenadores y, en el caso de Chiapas, al gobernador, miembros deayuntamientos y del Congreso local.
Cada delegación de laCanirac en Chiapas debe acercarse a sus autoridades municipalespara que permitan la venta de bebidas alcohólicas hasta antes deldomingo 1 de julio
