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Tuxtla Gutiérrez.- Hasta en un 50 por ciento incremento la exportación de café de los pequeños productores, en este caso del grupo denominado Nich Capeel (Flor de café) pertenecientes a la Sociedad de Productores orgánicos de la selva Lacandona integrada por más de 306 socios, quienes han extendido su exportación en diversos estados de la República Mexicana.
La característica de Nich Capeel es que esta integrada por 17 mujeres del ejido Ignacio Zaragoza en la zona de influencia del área de Protección de flora y fauna Naha, sin embargo integrarla no fue fácil, Aurora Ruiz grupo de mujeres Nich Capeel (Flor de café) Secretaria del Grupo, enfatizó que la enseñanza sobre el proceso del café hasta llegar al producto final tuvo que ser paso a paso para que las mujeres pudieran conocer a fondo y obtener un producto de calidad.
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