Alimentos

19 de mar 2024

Cocineras tradicionales buscan potencializar desayunos de autoras

Mujeres a través de colectivos buscan reconocer a la cocina tradicional y que no se menosprecie la cocina Zoque

15 de mar 2024

Crean biopelículas para que las frutas no se "echen a perder"

Estos microorganismos podrían beneficiar el traslado de la fruta durante su transporte

24 de feb 2024

Alerta en Tuxtla: Precaución con pescados y mariscos en temporada calurosa

Se insta a seguir las indicaciones mencionadas al comprar mariscos para garantizar la seguridad alimentaria

7 de ene 2024

Pensión retroactiva: ¿puedo reclamarla sí soy mayor de edad?

Silvana Palacios insta a quienes se encuentren en esta situación a ejercer su derecho legal para garantizar la justa compensación por la pensión alimenticia

29 de dic 2023

Envenenamiento de aves desata indignación en Suchiapa

este hecho no pase a mayores y que la situación se pueda resolver pronto, en donde establecen que la persona señalada, pague por las muertes de estas aves

21 de dic 2023

7 tips para congelar el recalentado y te dure más

Aprende a congelar los alimentos sin complicaciones para reducir desperdicios

19 de dic 2023

Unwasted, la plataforma digital que busca salvar la comida de convertirse en basura

Desde su lanzamiento en noviembre de 2022, Unwasted salvó 21 mil 600 productos alimentarios que corrían riesgo de ser desechados

16 de nov 2023

Población de Gaza se enfrenta a la posibilidad inmediata de morir de hambre: ONU

La escasez de combustible también está paralizando la distribución y las operaciones humanitarias

20 de sep 2023

Escasean alimentos y gas LP en la zona Sierra por bloqueo de transportistas

El bloqueo no había permitido el ingreso de camiones de carga con mercancías de primera necesidad

11 de sep 2023

Aumentará abandono y crisis en el campo, sí se prohíbe el uso de plaguicidas: UMFFAAC

La Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos (UMFFAAC) indicó que prohibir los agroquímicos sería un golpe devastador para la producción agrícola

31 de ago 2023

¡Más de 500 kilos! Chiapas rompe récord del quesillo más grande del mundo

El récord anterior lo tenía el municipio de Acatlán, Hidalgo, con 335 kilogramos de quesillo

31 de ago 2023

¡Más de 500 kilos! Pijijiapan rompe récord del quesillo más grande del mundo

El mantener el título en el Libro de los Récords Guinness es un esfuerzo de los habitantes, ganaderos, artesanos y decenas de trabajadores

15 de ago 2023

¿Bolillo o tortilla, cuál es más saludable? Aquí te decimos

El bolillo, un pan tradicional mexicano, se compone principalmente de harina de trigo, levadura, agua y sal

5 de ago 2023

Kigüi quiere ser el Waze de los residuos

La startup ofrece descuentos de hasta 40 por ciento en productos de pronta caducidad

24 de jul 2023

Inflación toca su nivel más bajo desde 2021

El dato reportado por el Inegi también es el más bajo desde la primera mitad de marzo de 2021

15 de may 2023

Alimentos chatarra pueden causar daños en el riñón o cáncer: investigadores UNICACH

En Chiapas el consumo de comida chatarra es una de las más consumidas por los ciudadanos

13 de may 2023

Investigadoras de la UNICACH sacan provecho a desperdicio de alimentos

Este proyecto surgió a la pérdida y desperdició de alimentos que se genera a nivel mundial

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