Chocolate

15 de abr 2024

Pozol: El refrescante sabor a chocolate de Chiapas

El pozol, una bebida refrescante y llena de historia, es un verdadero tesoro de la gastronomía chiapaneca

3 de ene 2024

10 mejores lugares para comprar la rosca de reyes en Tuxtla

Se debe contactar directamente para obtener información detallada sobre precios, tamaños y disponibilidad

2 de ene 2024

PROFECO revela el chocolate más saludable para acompañar la Rosca de Reyes

El chocolate ocupa un lugar destacado en la gastronomía mexicana

17 de dic 2023

Pastel de chocolate: postre de navidad para preparar en menos de una hora

Prepara uno de los mejores y más buscados postres en menos de una hora y con pocos ingredientes

11 de sep 2022

Venta de "Chocolates" ponen en riesgo la salud de las personas: chef Rebeca Vélez

Explica que los productos artesanales no quiere decir que sean corrientes, o que sean de baja calidad

26 de ago 2022

El cacao mexicano y la importancia de preservarlo

En los últimos años el fruto se ha visto afectado a consecuencia de la llegada de una plaga a México

26 de may 2022

Soldado de Chocolate, el verdadero refresco mexicano que hasta los doctores recetaban tomar

El éxito de esta soda fue tal que no solamente los niños la tomaban, sino que también adultos

29 de dic 2021

Chocolate Vaquita y otros que ya no se venderán por publicidad engañosa

La dependencia detectó anomalías en las etiquetas de algunas marcas de chocolate en polvo y barra

14 de dic 2021

San Cristóbal listo para la "Gran Chocolatada" este fin de semana

Un evento de gratitud que se lleva a cabo cada año en la Ciudad de San Cristóbal de Las Casas

22 de abr 2021

Chocolatera en Tuzantán, a merced de la naturaleza

Productores denuncian que el proyecto nunca funcionó además de que la plaga de monilia terminó con la mazorca del cacao

24 de sep 2020

Conoce a los guardianes del cacao yucateco

Te contamos de un proyecto que enaltece y resguarda la semilla milenaria

10 de sep 2020

Museos nacionales con sabor a chocolate

Conoce estas paradas que enaltecen la aportación mexicana del cacao al mundo

11 de oct 2019

José Ramón Castillo revela los secretos del chocolate

El reconocido repostero es el embajador de la firma de lujo The Bespoke Club que fabrica trajes a la medida

21 de ago 2019

Chiapas será sede del primer Festival del cacao y chocolate 2019

Para que el estado vuelva a ser uno de los principales exportadores del cacao se busca generar diversas estrategias

12 de sep 2018

#DATA | Un mundo de chocolate

Países como Costa de Marfil, Camerún o Indonesia, con el paso de los años han desplazado a México en el liderato chocolatero mundial

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