Fruta

11 de sep 2024

Descubre el árbol de Morro: El secreto artesanal y medicinal de Chiapas

El huacal es un excelente ejemplo de cómo las plantas locales pueden desempeñar un papel crucial en la medicina tradicional

3 de sep 2024

¿Posible cura contra el cáncer? Anonas comestibles y sus beneficios en la salud

En Chiapas, todas las variedades de anonas que se encuentran son comestibles y poseen propiedades curativas

23 de ago 2024

Carpocapsa; el gusano de las manzanas y las peras

En la tranquilidad de los huertos de manzanas, un enemigo invisible se está volviendo cada vez más visible: la carpocapsa

9 de ago 2024

Mamey; una dulce y exótica fruta chiapaneca

Chiapas, conocido por su rica biodiversidad y su vibrante cultura, gana atención nacional gracias al mamey, una fruta tropical que está emergiendo como un producto estrella en la región

3 de ago 2024

¿Sabías que comer frutas a diario puede transformar tu salud?

Incluir frutas en nuestra dieta diaria es una forma deliciosa y saludable de cuidar de nuestro bienestar

30 de jul 2024

El Capulín: Un tesoro natural de Chiapas con múltiples beneficios

El capulín es mucho más que una fruta deliciosa y nutritiva. Sus usos culinarios, beneficios medicinales y el impacto positivo en la agricultura

13 de jul 2024

La "fruta del fuego divino"; ¿qué es y cómo se consume?

En el mundo de la gastronomía y la salud, el caqui ha emergido como una fruta notable tanto por su sabor único como por sus beneficios nutricionales

7 de jul 2024

Mamoncillo; delicioso tesoro tropical de la región chiapaneca

En las exuberantes tierras de Chiapas, el mamoncillo se erige como una fruta emblemática que no solo deleita los paladares locales, sino que también juega un papel vital en la cultura y economía de la región

6 de jul 2024

Marañón; un fruto seco que enfrenta desafíos en su conservación

En las profundidades de la selva chiapaneca, el árbol de marañón (Anacardium occidentale) no solo destaca por su madera valiosa y su papel crucial en el ecosistema, sino también por su fruto exótico, el anacardo

3 de jul 2024

¿Cuáles son los beneficios del chicozapote? Te decimos

En las vastas selvas de Chiapas, México, se encuentra un tesoro natural que no solo ha sido parte integral de la cultura local desde tiempos ancestrales; el chicozapote

2 de jul 2024

Dulce de nance: un tesoro de la gastronomía chiapaneca

Enclavado en las profundidades de la gastronomía chiapaneca, el dulce de nance se alza como un verdadero tesoro culinario, cuya historia y sabor perduran en el tiempo

25 de jun 2024

¿Quita los piojos? Conoce los beneficios de la fruta chiapaneca chincuya

En los mercados y tianguis del estado de Chiapas, un fruto exótico y cargado de beneficios para la salud ha captado la atención de los consumidores locales y visitantes por igual, la chincuya

23 de jun 2024

El Cupapé de Tuxtla: delicia estacional y receta tradicional

Existen variaciones en la preparación del dulce de cupapé: algunos prefieren cocer la fruta en agua de cal antes de agregar el jarabe

17 de jun 2024

Litchi, una fruta del lejano oriente que llegó a la región chiapaneca

El cultivo del litchi, conocido por su dulzura exótica y sabor distintivo, ha encontrado un hogar próspero en tierras mexicanas, particularmente en el estado de Chiapas

14 de may 2024

3 beneficios por tomar jugo de naranja

El jugo de naranja, una bebida clásica y refrescante, no solo deleita nuestro paladar, sino que también aporta una serie de beneficios para nuestra salud.

11 de may 2024

Conoce estos 3 beneficios de comer mango

El mango, con su dulce sabor y su textura jugosa, es una fruta exquisita que deleita los paladares de millones en todo el mundo. Pero más allá de su delicioso gusto, el mango también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud

21 de abr 2024

Todo lo que necesitas saber del mangostán

El mangostán, conocido como "la reina de las frutas" en el sudeste asiático, ha estado ganando popularidad en todo el mundo gracias a su exquisito sabor y sus posibles beneficios para la salud

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