Café

12 de feb 2021

Exportan primeras 19 toneladas de café orgánico certificado a Estados Unidos

El producto tiene gran demanda en el mercado internacional por su calidad en aroma y sabor

25 de ene 2021

Emprendedor busca exportar café a Los Emiratos Árabes

Detalló que buscan satisfacer el paladar con quienes vayan a exportar, además de no quedarse solo con la exportación del café

24 de ene 2021

Realizan Foro Municipal sobre la producción del Café

En este foro, se reunieron alrededor de 80-90 personas de las comunidades de los Altos

23 de ene 2021

Producción de café robustas decae 30% en el Soconusco

El promedio de producción fue mil 300 Kg por hectárea, cuando el año pasado osciló en 2 mil kilos

16 de ene 2021

Falta mano de obra, se retrasa cosecha de café en Tapachula

Productores han dejado sus predios sin cortar el producto, porque no hay quienes les apoyen

25 de dic 2020

Denuncian productores de café abandono de caminos saca cosechas

Las malas condiciones de los caminos afecta el traslado de cosechas para los campesinos lo que les genera más gastos

23 de dic 2020

Incrementa consumo y exportación de café orgánico: productores

Más de 3 mil productores cultivan café orgánico, según la cooperativa de café orgánico del Soconusco y la sierra de Chiapas

14 de nov 2020

Acoso de INM a trabajadores agrícolas causa pérdidas a cafiicultura

Han retenido a chapines y sus familias que cada año acuden a las zonas cafetaleras para apoyar en el corte del aromático grano

6 de oct 2020

Cómo elegir un buen café

Platicamos con una caficultora para aprender a seleccionar mejor los granos

1 de oct 2020

Secretos de arte efímero en una taza de café latte

Demuestra tus habilidades y sigue los pasos de un experto para elaborar estas piezas

30 de sep 2020

El café a cucharadas: receta de una tarta

Prepara un delicioso postre de la mano de la chef Gaby Ruiz; olvida la dieta y consiéntete un poco

25 de sep 2020

Granos de café y sus características

De las más de 100 especies correspondientes al género coffea, dos son de importancia económica

22 de sep 2020

El ingrediente "secreto" del café más caro del mundo

El excremento de un animal se emplea para este producto tan cotizado. Aquí te contamos

21 de sep 2020

Historia y receta del café de olla, una tradición prehispánica

Una bebida imprescindible en los pueblitos y en las fiestas tradicionales; además, cae muy bien en temporada de lluvia

21 de ago 2020

SF Bay Coffee, historia de éxito con aroma a café

La empresa que Jorge Padilla representa logra impulsar a pequeños productores mexicanos

4 de ago 2020

Derriba mitos y conoce los beneficios de consumir café

También te platicamos por qué es bueno beberlo sin intermediarios y qué es la denominación de origen

15 de jul 2020

Pandemia del coronavirus baja consumo interno del café: AMECAFE

La pandemia ha pegado fuertemente en la bolsa del productor y seguramente en el ciclo productivo 2020-2021

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