Gastronomía

21 de may 2022

Ocozocoautla reconocido por su tradicional pan

Ocozocoautla es un municipio que es reconocido por su tradición preparando pan, las panaderías elaboran las piezas en horno de barro

7 de abr 2022

Presentan el proyecto culinario Millesime GNP Weekend

Se llevará a cabo en San Miguel de Allende con la presencia de 20 chefs, del 26 al 29 de mayo

4 de abr 2022

El Manguito, último lugar de Chiapas donde aún hacen "miel de dedo"

Desde los diez años Don Francisco ya se dedicaba a esto, su abuelo le enseñó, y ahora él hace lo mismo con sus hijos y nietos, porque eso es el sustento de la familia

29 de mar 2022

Taquerías en Tuxtla se preparan para el Día del Taco

Las taquerías de tuxtla comienzan a prepararse para el día del taco con promociones

25 de mar 2022

El curadito, la bebida zoque que debes probar

El curadito es una mezcla entre frutas y licor que se deja reposar como mínimo seis meses para que alcance el sabor que se necesita

18 de mar 2022

Celebran el día del Pozol en Tuxtla Gutiérrez

En Tuxtla Gutiérrez se celebró el día del Pozol y desde el medio día; algunos negocios comenzaron a regalar producto para todos aquellos que se dieron cita al lugar

11 de mar 2022

El tamal de jacuané el platillo zoque que debes de probar

En Chiapas existen cerca de 40 tipos de tamales diferentes, según la región es el variante en sazón, color y sabor

21 de feb 2022

El cochinito es el desayuno preferido entre los cintalapanecos

Una pareja inició este negocio hace siete años, hoy en día sigue y con más puntos de venta en la ciudad.

18 de dic 2021

Huauzontle, un quelite lleno de sabor y de historia

El huauzontle formó parte de ritos religiosos relacionados con sacrificios humanos durante la época de los aztecas

26 de sep 2021

Espectáculo fusiona la gastronomía con el amorío entre Iturbide y La Güera Rodríguez

El dramaturgo y director Francisco Hernández presenta un montaje sobre la historia de México, acompañado por una cena de tres tiempos

1 de sep 2021

Sonia Ortiz muestra el sabor y vida de los mercados en México

En su programa Cocina de mercado con Sonia, la chef mexicana busca que el público conozca nuevas formas de cocinar mientras conocen las tradiciones que hay en ellos

8 de ago 2021

Se realiza primera feria gastronómica en San Cristóbal

Esta feria contó con la participación de los destacados chefs como: Martha Zepeda, Alessandro Barbato y Jorge Gordillo

30 de jul 2021

El chef Aquiles Chávez estrena la tercera temporada de su serie, dedicada a Puebla

El chef Aquiles continúa su travesía por los sabores en la tercera entrega de Aventura gastronómica

8 de jul 2021

Benito Molina lleva a todos a la cocina con nuevo programa 

Estrena nuevo programa culinario con ocho episodios aparece Marcello Lara, Lady Tacos, Pedro Sola, Raquel Lobaton

1 de jun 2021

Enrique Cervantes, en defensa de la gastronomía mexicana

Enrique Cervantes busca fomentar el amor y respeto hacia la gastronomía mexicana, a través de la televisión 

4 de abr 2021

La cocina se volvió sencilla gracias a Chepina Peralta

Chepina Peralta falleció ayer a los 90 años de edad por causas naturales; fue pionera de programas gastronómicos

1 de abr 2021

Chef Antonietta di Pasquale crea un menú especial con toda la sazón del Mediterráneo

Una de sus especialidades y en la carta destacan los cannolis, quesatines, panacotas, cassata siciliana y ricota

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