/ jueves 16 de junio de 2022

Incrementa precio de aceite, una afectación a negocios de comida en Tuxtla

Los artículos básicos como el aceite comestible incremento en un 50% en este 2022 lo que obliga a los taqueros a tener que tomar la decisión de subir el precio


En el mes de abril se dio a conocer el incremento del aceite comestible a nivel República situación que aunque se veía venir molestó a los dueños de los negocios de la capital chiapaneca; dos meses después, el incremento a afectado de sobremanera a los taqueros de la ciudad, pues al no ser empresas grandes tienen que surtir al día; lo que los obliga a incrementar los precios o bajar la calidad de sus productos pues de igual forma los ciudadanos no quieren pagar tanto por este alimento.

Desde el mes de abril algunas taquerías de la ciudad vienen con el mismo dilema por la subida de precios a nivel nacional del aceite comestible vegetal o de soya; ya que están probado entre subir un poco más el precio de sus productos o de cambiar de calidad de ellos buscando justamente reducir los precios arriesgando un poco el sazón del mismo pues con otro tipo de aceite o de carne, el sabor cambia.



Incluso para uno de los negocios más populares en Tuxtla los llamados “salsita verde” que cuenta con más de 7 establecimientos en la ciudad esto los vino a meter en problemas pues la cantidad de aceite que compran por día va más allá de los 30 litros, por lo que representa un gasto enorme que disminuye sus ganancias; a pesar de eso, eligieron no incrementar los costos para que la gente los siga prefiriendo.

“Estamos sufriendo desde meses atrás, ganamos muy poco pero creemos que es lo mejor para que los tuxtlecos nos sigan eligiendo; nosotros gastamos al día y al ver el precio nos dimos cuenta que tendríamos que elegir rápido si subir el costo o cambiar de productos, pero por ahora nos hemos mantenido con ganancias bajas, veremos si más adelante le movemos a algo porque no podemos estar siempre así” Jonathan Cruz, socio Salsita Verde.


Algunas taquerías de la ciudad vienen con el mismo dilema por la subida de precios a nivel nacional del aceite comestible vegetal o de suya / Foto: Daniel Maza | El Heraldo de Chiapas


Otros de los más afectados fueron los puestos de gorditas; pues si en tacos se gasta aceite en los puestos de gorditas y tacos se gasta el triple por la forma en la que se hace esta tradicional comida; aunque a las grandes marcas no les afectó tanto, a las pequeñas si; tales como Gorditas Carretera Villaflores quienes tuvieron que subir los precios y poner un día con promoción para regular un poco y que la gente no se moleste.

“No si, nosotros tuvimos que subir precios, estábamos perdiendo en vez de ganar y bueno; creo que es lo mejor para no perder calidad; tratamos de darle un día especial a la gente y los lunes tenemos precios bajos para que ese día puedan comer los de menos recursos; por ahora no nos ha ido tan mal, pero esperamos que los precios vuelvan a bajar” Erick Vazquez, socio.


Puedes leer: Día del padre no deja ganancias a restauranteros en Tuxtla: CANIRAC


Por ahora; el precio se ha mantenido en los dos meses que han transcurrido y se espera que el 2022 termine con estos precios tanto en carnes, aceites comestibles y demás artículos según el grupo consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) quienes son los encargados de regular los precios en el país.

DIFERENCIA DE PRECIOS EN ACEITES 2021-2022

MARCA. PRECIO 2021. PRECIO 2022

123. 332. 465

Capullo 325. 557

Cristal. 350. 495

Kartamus. 315. 455

La gloria 395 560

Algunas taquerías de la ciudad vienen con el mismo dilema por la subida de precios a nivel nacional del aceite comestible vegetal o de suya / Foto: Daniel Maza | El Heraldo de Chiapas


En el mes de abril se dio a conocer el incremento del aceite comestible a nivel República situación que aunque se veía venir molestó a los dueños de los negocios de la capital chiapaneca; dos meses después, el incremento a afectado de sobremanera a los taqueros de la ciudad, pues al no ser empresas grandes tienen que surtir al día; lo que los obliga a incrementar los precios o bajar la calidad de sus productos pues de igual forma los ciudadanos no quieren pagar tanto por este alimento.

Desde el mes de abril algunas taquerías de la ciudad vienen con el mismo dilema por la subida de precios a nivel nacional del aceite comestible vegetal o de soya; ya que están probado entre subir un poco más el precio de sus productos o de cambiar de calidad de ellos buscando justamente reducir los precios arriesgando un poco el sazón del mismo pues con otro tipo de aceite o de carne, el sabor cambia.



Incluso para uno de los negocios más populares en Tuxtla los llamados “salsita verde” que cuenta con más de 7 establecimientos en la ciudad esto los vino a meter en problemas pues la cantidad de aceite que compran por día va más allá de los 30 litros, por lo que representa un gasto enorme que disminuye sus ganancias; a pesar de eso, eligieron no incrementar los costos para que la gente los siga prefiriendo.

“Estamos sufriendo desde meses atrás, ganamos muy poco pero creemos que es lo mejor para que los tuxtlecos nos sigan eligiendo; nosotros gastamos al día y al ver el precio nos dimos cuenta que tendríamos que elegir rápido si subir el costo o cambiar de productos, pero por ahora nos hemos mantenido con ganancias bajas, veremos si más adelante le movemos a algo porque no podemos estar siempre así” Jonathan Cruz, socio Salsita Verde.


Algunas taquerías de la ciudad vienen con el mismo dilema por la subida de precios a nivel nacional del aceite comestible vegetal o de suya / Foto: Daniel Maza | El Heraldo de Chiapas


Otros de los más afectados fueron los puestos de gorditas; pues si en tacos se gasta aceite en los puestos de gorditas y tacos se gasta el triple por la forma en la que se hace esta tradicional comida; aunque a las grandes marcas no les afectó tanto, a las pequeñas si; tales como Gorditas Carretera Villaflores quienes tuvieron que subir los precios y poner un día con promoción para regular un poco y que la gente no se moleste.

“No si, nosotros tuvimos que subir precios, estábamos perdiendo en vez de ganar y bueno; creo que es lo mejor para no perder calidad; tratamos de darle un día especial a la gente y los lunes tenemos precios bajos para que ese día puedan comer los de menos recursos; por ahora no nos ha ido tan mal, pero esperamos que los precios vuelvan a bajar” Erick Vazquez, socio.


Puedes leer: Día del padre no deja ganancias a restauranteros en Tuxtla: CANIRAC


Por ahora; el precio se ha mantenido en los dos meses que han transcurrido y se espera que el 2022 termine con estos precios tanto en carnes, aceites comestibles y demás artículos según el grupo consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) quienes son los encargados de regular los precios en el país.

DIFERENCIA DE PRECIOS EN ACEITES 2021-2022

MARCA. PRECIO 2021. PRECIO 2022

123. 332. 465

Capullo 325. 557

Cristal. 350. 495

Kartamus. 315. 455

La gloria 395 560

Algunas taquerías de la ciudad vienen con el mismo dilema por la subida de precios a nivel nacional del aceite comestible vegetal o de suya / Foto: Daniel Maza | El Heraldo de Chiapas

Local

Violan sus derechos: docentes de la UPN de Tuxtla denuncian acoso laboral

Las evidencias con las que contamos, son realidades de las condiciones que estamos viviendo como comunidad universitaria

Municipios

Corte de circulación en Huixtan, habitantes inspeccionan la zona ante delincuencia

Señalan que con este corte de carretera se pueden evitar más robos y asaltos en las carreteras de ésta zona

Municipios

Turistas descartan a Chiapas para vacacionar tras bloqueos carreteros

Las carreteras ante estos bloqueos se vuelven inseguras, creando preocupación a turistas

Policiaca

Camioneta choca a un motociclista al hacer corte de circulación

La mañana de este lunes se registró un fuerte accidente de tránsito el cual fue protagonizado por un joven conductor de motocicleta

Mundo

Juicio de García Luna en EU se mantiene para octubre

La fiscalía habría pedido que no se den a conocer los nombres de los futuros jurados, para evitar la posibilidad de exponerlos a intimidación de los amigos del acusado

Política

Segob minimiza dichos de alcaldesa de Tijuana sobre violencia en BC

Montserrat Caballero, alcaldesa de Tijuana, pidió a los grupos delictivos que realizaron actos violentos en Baja California cobrarle las facturas solamente a quienes no les pagaron

Sociedad

Invalida SCJN pasar manejo del agua a los municipios en BC

La queja fue promovida ya que ministros coincidieron que no se pidió la opinión de los ayuntamientos para aprobar la medida que pasaba la operatividad de las comisiones estatales del agua a los municipios

Justicia

Difieren audiencia de exfuncionarios por caso Next Energy

Abogados de los imputados argumentaron que la FGE no hizo entrega a tiempo de información referente a la carpeta de investigación

Finanzas

Importante que México garantice condiciones de seguridad en las minas: Sindicato Nacional Minero

El líder minero, Napoleón Gómez Urrutia, lamentó lo sucedido con los diez mineros atrapados en Coahuila y dijo que el sindicato trabaja para mejorar las condiciones de los mineros en todo el país