El municipio indígena Tzotzil de Zinacantán, ubicado en la región altos de Chiapas, es un municipio cuya población pertenece mayoritariamente a la floricultura, es una de las principales actividades productivas de sus habitantes, la cual se realiza en pequeñas extensiones de terreno, en invernaderos, o en sus comunidades.
Al respecto, según datos de la Secretaría del Campo el 60% de la superficie de Zinacantán se destina al cultivo de flores, la mayoría cultivan rosas, crisantemos, claveles y muchas flores que en todo el año cosechan en invernaderos, por lo que son catalogados como “la capital de las flores”, según la dependencia señala que algunos ya exportan sus flores a Estados Unidos.
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Lo anterior, en un recorrido en la cabecera municipal de Zinacantán, en la explanada que está ubicada en la entrada de la zona se observaron las vendedoras y vendedores de flores, señalando que los lunes, miércoles y viernes salen todos para vender sus flores.
Para las y los indígenas no es muy común platicar de cómo cultivan sus flores, algunos dan detalles pero no en su totalidad, al ser cuestionados una de las floreras dijo que en todo el año se cosechan las flores porque la mayoría de la gente de Zinacantán cuenta con invernaderos y es ahí que cosechan sus flores.
En los comentarios señalan qué las flores que más se conocen son las rosas blancas y rojas, así como claveles, crisantemos, girasol, entre muchas más, todos estas flores se dan en todo el año, mientras el "cempasúchil", se da únicamente los meses de octubre, noviembre y diciembre y esto se usa únicamente para el día de muertos que se celebra los días 1 y 2 de noviembre.
Dijeron que, durante la temporada de frío no les afecta porque los invernaderos están bien protegidos y bien cuidados por los propietarios, por lo que no hay ningún problema de que se puedan echar a perder porque los productores desde muy niños empiezan a trabajar y reconocen de cómo se cuidan los invernaderos.
Dijeron también que las flores son exportadas hacia varios estados de la república y algunas se exportan hacia el país vecino de Guatemala, previo a los envíos los compradores hacen sus pedidos y luego los envían hasta llegar a su destino.
También dijeron que algunas flores vienen de la Ciudad de México y luego las revenden en diferentes partes del estado de Chiapas, en la explanada lugar donde está destinado para la venta de flores, algunos pobladores de la ciudad de Comitán llegan a vender porque la zona es un lugar muy conocido en la venta de sus flores, por lo que también ellos llegan hasta este municipio para vender la mercancía.
Así también se observó compradores de flores de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, en una plática con ellos dijeron qué cada lunes, miércoles y viernes llegan a este municipio a comprar sus flores y luego los venden en la capital del estado, así como en otros municipios.
Finalmente, las y los vendedores de flores de Zinacantán señalaron que el costo es de acuerdo el color, el tamaño un ejemplo 12 Rosas tiene un costo de $65, los claveles varían también el precio de acuerdo al tamaño y qué tiene un costo entre los 20 o 25 la docena y así varían todo el precio de cada uno de las flores, esto también de acuerdo al tamaño, el color y la gente ya saben qué tipo de flores los necesitan, por lo que invitaron a todos los pobladores de los municipios comprar sus sus flores en este lugar, porque cuentan con todas las garantías de seguridad en el municipio.
