Todo listo para la celebración de la Feria de la imagen de San Jacinto de Polonia en el municipio de Ocosingo, donde habrán diferentes actividades, carreras de caballos, moto cross, bailes, ventas de quesos de diferentes tamaños, entre otras actividades en honor a la imagen.
Luego de suspender 2 años por la pandemia del coronavirus, este año 2022 el municipio más grande del estado de Chiapas volverá a celebrar su feria, la imagen de San Jacinto de Polonia será venerado por miles de feligreses procedentes de varios municipios cercanos.
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Para el día de mañana martes la Exposición de Queso será inaugurado por las autoridades locales, por lo que hacen la invitación para visitar diferentes exposiciones que se llevarán a cabo en la ciudad de Ocosingo, esta será concluida el próximo miércoles 17.
La Expo Queso Artesanal comenzará desde las 10:00 AM este próximo martes y estará en el Parque Central hasta las 20:00 horas, los que deseen comprar podrán presentarse con los expositores, donde les darán toda la información.
Durante el día se presentará la exposición del queso de bola que tradicionalmente son elaborados desde hace varios años en los ranchos de los ganaderos de Ocosingo mismos que actualmente ya cuentan con una fábrica para elaborar el queso de bola de color amarillo, de acuerdo al tamaño tiene un costo entre los 150 y 200 pesos.
Dentro de este programa demostrará como es proceso de elaboración del queso de bola, también se expondrán piezas del museo de la zona arqueológica de Toniná, además habrán talleres de pintura y tallado de numeración Maya, taller gastronómico, así como exposiciones de obras artísticas, artesanías, entre otras actividades.
Es así que está Feria de San Jacinto se celebrará durante estos días y seguramente para el año 2023 habrá más exposiciones ya que por la pandemia únicamente se autorizó realizar la celebración por dos días.
Finalmente, la feria iniciará oficialmente la tarde de este lunes, comenzando con el tradicional desfile de carros alegóricos partiendo desde el oriente hacia el centro de Ocosingo, en el desfile participarán diferentes empresas de la región.
