Comida

26 de jul 2024

Conoce los 3 alimentos que bajan la glucosa en sangre

En el contexto de una creciente preocupación por el control de la diabetes y la gestión de los niveles de glucosa en sangre, la elección de alimentos adecuados puede desempeñar un papel crucial en la salud metabólica

20 de jul 2024

La fuente más abundante y valiosa de proteínas vegetales; soya

En los últimos años, la soya ha emergido como un cultivo estelar en el panorama agrícola mundial, protagonizando una revolución tanto en términos de producción como de impacto económico

15 de jul 2024

¿Cuáles son las comidas más picantes de Chiapas?

Chiapas emerge como un paraíso culinario donde los chiles no solo condimentan, sino que cuentan historias de tradición, fusión cultural y pasión por la gastronomía

14 de jul 2024

Frijoles charros; un platillo tradicional mexicano

En la vasta y rica gastronomía mexicana, los frijoles charros ocupan un lugar privilegiado como uno de los platillos más emblemáticos y queridos por locales y visitantes por igual

6 de jul 2024

Tacos de canasta desde hace 12 años en San Cristóbal

Los sabrosos tacos suaves de canasta o callejero, se han visto únicamente tres personas vendiendo en las calles, andadores y oficinas de gobierno en San Juan de las Casas

1 de jul 2024

Hijos adolescentes: Cómo identificar a una persona con bulimia

En la búsqueda constante por promover la salud mental y física, es fundamental estar alerta a los signos de trastornos alimentarios como la bulimia

24 de jun 2024

Emprendimiento venezolano en Tuxtla; las arepas que unen culturas y generan economía

Ante el fenómeno migratorio que se ha vivido en los últimos tiempo en la frontera Sur, que se ha expandido a la capital chiapaneca, venezolanos han encontrado la forma de vivir y emprender

19 de jun 2024

Tacos de la Tía Manuelita en Ocozocoautla, una tradición de 50 años

Tía Manuelita enviudó, por lo que sola logró sacar adelante a su familia, con el amor de los tacos

12 de jun 2024

¿Cuál es la comida tradicional zoque en Copoya, Chiapas?

la cocina tradicional Zoque es una parada obligatoria para los visitantes de esta región

5 de jun 2024

⁠¿Cómo evitar que se pegue la comida en la sartén?

Consejos prácticos para cocinar como un profesional y mantener tus sartenes en perfecto estado

4 de jun 2024

7 botaneros que tienes que visitar en Tuxtla Gutiérrez

Estos son solo algunos ejemplos de los botaneros que puedes encontrar en Tuxtla Gutiérrez. Cada uno ofrece su propio estilo y selección de botanas

28 de may 2024

¡Día de la Salud Digestiva! Conoce los alimentos para una mejor digestión

Una buena digstión es fundamental para la salud y qué mejor día para conocerlos que en el marco del Día de la Salud Digestiva

26 de may 2024

5 lugares para comer hamburguesas en Tuxtla

No olvides marcar en tu calendario el 28 de mayo de 2024 y aprovecha las ofertas y promociones exclusivas

25 de may 2024

Una sazón en cada platillo; conoce la perspectiva de un chef

En los fogones de la gastronomía, la vida de un chef es una danza constante entre creatividad, precisión y pasión

24 de may 2024

Zats: Aprende a cómo se cocinan estos gusanos chiapanecos

Descubriendo los sabores del norte de Chiapas: Zats, el exótico manjar de la región

18 de may 2024

Alertan sobre el peligro de las "tortillas pirata"

El cuidado en la elección de las tortillas no solo protege la salud, sino que también apoya a los productores que siguen prácticas adecuadas de producción

10 de may 2024

El "mal del puerco· ¿por qué nos da después de comer?

El "mal del puerco" es un término popular que se utiliza para describir esa sensación de sueño y cansancio general que a menudo experimentamos después de una comida copiosa

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