Gastronomia

17 de jun 2020

Descubre México a través de su gastronomía y destilados

Sinaloa, Estado de México, Guanajuato, Sonora, Jalisco y Michoacán son los estados que te maravillarán con su cultura y riqueza culinaria

10 de jun 2020

Ellos son los ganadores de Cocinando en casa con el maíz y la milpa

Participantes de 14 estados del país compartieron sus recetas y dotes culinarios

25 de may 2020

Crean una experiencia gastrónomica #AtHome

Moët & Chandon se suma al Wine & Food Festival: México Desde Casa, con una cata sensorial de liderada por la sommelier Laura Santander

29 de abr 2020

Recorre más de tres viñedos sin salir tu hogar

Es momento de quedarse en casa pero eso no implica que no puedas visitar una viñedo de manera virtual

30 de ago 2019

Diana Payán regresa el tiempo y recrea el menú de la boda de Frida y Diego

Para conmemorar el 90 aniversario del enlace matrimonial de estos icónicos personajes, la chef recreó el menú que se sirvió en la celebración 

14 de ago 2019

Festival de gastronomía se presentara en Tonalá y Ocosingo

Este festival ha tenido gran éxito, en Villaflores, Villacorzo y Comitán y se espera que más Ayuntamientos se sumen

30 de jul 2019

Con concurso buscan rescatar cocina chiapaneca

Se efectuó el primer concurso gastronómico, en el cual 10 equipos representaron a los municipios de San Cristóbal, Tuxtla Gutiérrez, Tapachula, Ocosingo, Tonalá, Villaflores, Jiquipilas, Yajalón y Comitán

21 de jun 2019

Nucú y zats, exóticos manjares chiapanecos

No sólo son ricos en sabor, también representan una opción nutritiva

20 de jun 2019

Nace la primera feria del nucú

Se presentaron diferentes platillos con el sabor de este manjar chiapaneco

20 de jun 2019

Tajine, delicias del Magreb

Conoce este platillo típico de países africanos, cuyo nombre también se emplea para las vasijas con las que se prepara

16 de may 2019

El vino hecho arte

Tania Esponda Aja es una artista visual que decidió llevar su pasión por el vino al límite y convertirlo en extraordinarias obras de arte

16 de may 2019

Pedro Ortega, el chef de Cantinflas lleva una probada de México a Bogotá

El mexicano Pedro Ortega visitó la capital colombiana para dar a conocer lo mejor de la gastronomía de nuestro país

23 de feb 2019

Cacao, la moneda más valiosa y deliciosa del mundo

¿Sabías que Tabasco es el principal productor de esta semilla a nivel nacional?

23 de dic 2018

Edmundo Escamilla, estampas para un adiós

Enamorado de México, de su cocina, de su cultura, maestro indiscutible que contagiaba con sus amenos relatos como gran historiador e investigador de la cocina mexicana tradicional, que hoy está de luto

22 de dic 2018

Recetas para que nadie se quede con hambre en Navidad

Ya estamos en esa época del año para disfrutar de algunos de los manjares más deliciosos de nuestra gastronomía

19 de dic 2018

Chiapas podría considerarse de Guatemala

Señala que entre la entidad y el país vecino hay muchos lazos, como la literatura, la gastronomía, el presente común que tenemos, caso diferente a lo que sucede con la frontera norte, con Estados Unidos

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